【素食主義】

【素食主義】

素食主義係近年受到注重,所以就介紹一下素食主義🥦🥒🥬。隨住新餐肉出現,可以睇得出素肉嘅發展已經變得更完善,
更加似真正嘅肉類,亦都越黎越多餐廳加入素食餐單。可想素食主義已經係香港慢慢普及,甚至大家都未必食得出係素肉。


而素食(Vegetarian) 同純素食(Vegan) 已經有唔同咖啦。前者係從飲食方面,有分為半素食,蛋奶素食同奶素食💁‍♂️💁‍♂️

半素食﹕主要基於健康、道德或信仰而不食用某些肉類而減少某種肉類,例如唔做豬或者唔食牛,甚至唔食紅肉
蛋素食﹕除左唔食魚同肉,都會食蛋同蛋類製品
奶素食﹕除左唔食魚同肉,都會食奶同奶類製品


而純素食(Vegan) 就更加似一種態度過於一種習慣,純素食唔單只係飲食方面,而且係用品方面都會避免使用皮革、皮草或者有動物成份嘅野。
而素食有咩咁好呢? 健康當然係其一啦,而加都市人生活都鐘意多肉夠飽,但好多時候都用到加工肉類例如腸仔,午餐肉,其實對身體好唔健康,
而素食可以係一種健康飲食嘅選擇,當然醬汁方面都要揀盡量少啦。👍👍
第二其實係對環境其實係有幫助。因為畜生係飼養過程嘅消耗都唔少,例如飼料、燈、或者動物本身嘅碳排放都對環境造成污染。
所以從素食減低對畜牧業需求去為環境出一分力。🌏🌏
成日食咁多肉或者飯盒,轉下口味,素食其實都可以係一種選擇。
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