AMARONE Della Valpolicella Classico DOCG 2014 意大利頂級干紅酒

  • 銷售額
  • 定價 $538.00


意大利頂級紅酒, 陳釀超過4.5年

Amarone是從古老的葡萄園生產的,由已種植60歲的葡萄樹生長出最典型和古老的葡萄。位於Marano di Valpolicella的山區,早晨接受陽光照射,在粘土與石灰石中成長。


產區 : 意大利東北部Marano di Valpolicella
葡萄 : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Dindarella, Oseleta, Negrara, Rossignola, Molinara
酒精量 : 15.5%
色澤 : 深紅寶石色
氣味 : 濃烈香氣帶辛辣感覺,可聯想到熟水果的香味, 如黑櫻桃的芬氣
口感 : 柔順, 乾口無糖份, 高酒精,厚質感 full body, 絕對均衡
享用溫度 : 18°C, 飲用前先air 一小時
食物配搭 : 適宜配重口味食物, 如紅肉, 烤肉, 芝士, 辣味食物
葡萄收採期 : 每年9月初, 以人手揀選收採於木箱
釀製 : 葡萄乾燥約4個月後風乾壓制, 再存於法國橡木桶內36個月, 接著再存於不銹鋼桶6個月,最後經於瓶中9個月成長成熟而釀成

容量 : 750ml

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