"C'era Una Volta" SANGUE DI GIUDA DOC 微汽甜紅酒 [2支裝]

  • 銷售額
  • 定價 $358.00


微汽甜紅酒 DOC

產區 : 意大利北部Oltrepò Pavese
葡萄 : Croatina, Barbera, Uva rara, Nespolina
酒精量 : 7%
色澤 : 明亮清澈紅寶石紅色, 厚實的紫色泡沫
氣味 : 強烈持久香氣,帶有水果香, 如苺果醫,藍苺,黑苺,紫羅蘭香
口感 : 甜口,新鮮,柔順,帶有黑醋餘韻
享用溫度 : 10-12°C
食物配搭 : 少量汽. 適宜配搭多款甜品, 曲奇, 水果批, 陳年藍芝士
釀製 : 葡萄先經壓制除莖後, 冷凍預發酵以提取顏色及香味,再於培養的酵母在控制溫度16°中發酵。然後存於不銹鋼大桶中, 其後再於已加大量氧氣的加壓缸中在14°溫度中自然發酵。 釀成的酒將保持冷凍以保留其甜度。

750ml x2支

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